태그: 식습관

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고고학 과학

Lipid가 고대 음식 습관과 요리 관행을 분석하는 방법

우메시 프라사드 -
고대 도자기에 남아 있는 지질에 대한 크로마토그래피와 화합물 특이적 동위원소 분석은 고대의 음식 습관과 요리 관행에 대해 많은 것을 말해 줍니다. 에서...

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