쥐를 대상으로 한 새로운 연구에서 식이 코코넛 오일을 섭취하는 것이 알레르기성 피부 염증을 조절하는 효과가 있음을 보여줍니다
식이유의 건강상의 이점은 주로 포화 지방산과 불포화 지방산인 지방산의 구성에 의해 결정됩니다. 이 지방산은 염증과 알레르기를 다루는 것을 포함하여 신체에서 중요한 역할을 합니다. 코코넛 오일성숙한 코코넛의 식용 고기에서 추출한 , 주로 간에서 쉽게 대사되기 때문에 건강한 것으로 간주되는 흡수성 중쇄 포화 지방산으로 구성됩니다. 코코넛 오일의 독특한 지방산 조합은 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 코코넛 오일은 쉽게 소화되고 쉽게 구할 수 있으며 저렴합니다. 코코넛 오일의 국소 적용은 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 피부 감염 및 염증, 그러나 피부 염증을 감소시키는 식이 코코넛 오일의 정확한 역할은 새로운 연구까지 알려지지 않았습니다.
에 발표된 최신 연구 알레르기 연구자들은 피부 염증에서 식이 지방으로서 코코넛 오일의 가능한 역할을 설명하기 시작했습니다. 그들은 접촉 과민증(CHS)의 쥐 모델을 사용하여 실험을 수행했습니다. CHS 모델에서 합텐 1-플루오로-2,4-디니트로벤젠(DNFB)에 의해 피부에서 유도된 과민 반응. 알레르기 접촉 피부염이라고 하는 상태에서 염증 강도는 귀의 부종과 관련이 있습니다. 쥐에게 4% 코코넛 오일이 함유된 음식을 먹였습니다. 마우스는 대조군으로 4% 대두유를 섭취하였다. 그런 다음 마우스를 과민 반응을 유발하기 위해 DNFB로 처리했습니다. 이어서 귀의 부종을 측정했습니다.
결과에 따르면 코코넛 오일을 섭취하고 유지한 쥐는 피부 염증이 개선되었고 귀가 붓는 것과 같은 징후가 그에 따라 감소했습니다. 또한, 코코넛 오일을 지속적으로 섭취한 쥐는 항염증 특성이 있는 것으로 알려진 올레산에서 파생된 대사산물인 미드산의 수준이 상당히 증폭된 것으로 나타났습니다. 식이 요법 코코넛 오일을 섭취한 쥐의 미드산 수치 증가는 CHS를 억제하고 피부에 들어가는 호중구의 수를 줄이는 역할을 했습니다. 호중구는 피부 염증을 유발하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
현재 연구는 동물 모델에서 피부 염증에 대한 식이 코코넛 오일과 미드산의 새롭고 유망한 항염증 역할을 보여줍니다. 인간의 알레르기 접촉 과민성 모델에 대한 추가 연구는 인간의 피부 염증을 줄이는 데 코코넛 오일과 미드산의 역할을 설명할 수 있습니다. 항히스타민제, 코르티코스테로이드와 같은 피부 염증에 사용할 수 있는 의약품의 수는 제한되어 있으며 따끔거림, 작열감 등과 같은 여러 부작용이 있습니다. 미드산은 안전하고 안정적인 내생적으로 생성된 포화 지방산으로 피부 염증에 대한 치료적 접근에 대한 유망한 대안이 될 수 있습니다.
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출처
Tiwari Pet al. 2019. 식이 코코넛 오일은 생쥐의 미드 산 생성을 통해 피부 접촉 과민성을 개선합니다. 알레르기. https://doi.org/10.1111/all.13762
