농업 및 식품

곰팡이 간의 "수평적 유전자 전이"로 인해 "커피 시들음병"이 발생했습니다. 

우메시 프라사드 -
토양 매개 곰팡이인 푸자리움 자일라리오이데스는 "커피 시들음병"을 유발하며, 커피 작물에 상당한 피해를 입힌 적이 있습니다. ...의 발병이 있었습니다.
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새로운 컬러 '블루치즈'  

우메시 프라사드 -
Penicillium roqueforti 곰팡이는 푸른맥 치즈 생산에 사용됩니다. 치즈의 독특한 청록색을 이루는 정확한 메커니즘은...
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토양 미생물 연료 전지(SMFC): 새로운 디자인은 환경과 농부에게 도움이 될 수 있습니다 

우메시 프라사드 -
토양 미생물 연료전지(SMFC)는 토양에서 자연적으로 발생하는 박테리아를 이용해 전기를 생산합니다. 장기적으로 분산화된 재생 가능 전력 공급원으로서...
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농업 및 식품

식물 곰팡이 공생 확립을 통한 농업 생산성 향상

SCIEU 팀 -
연구는 식물과 균류 사이의 공생 관계를 매개하는 새로운 메커니즘을 설명합니다. 이것은 농업 생산성을 높일 수있는 길을 열어줍니다 ...
농업 및 식품

조기 폐기로 인한 음식물 낭비: 신선도 테스트를 위한 저렴한 센서

SCIEU 팀 -
과학자들은 PEGS 기술을 사용하여 식품 신선도를 테스트할 수 있고 조기에 식품을 버리는 것으로 인한 낭비를 줄이는 데 도움이 될 수 있는 저렴한 센서를 개발했습니다...
농업 및 식품

유기농업은 기후 변화에 훨씬 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다

SCIEU 팀 -
연구에 따르면 유기농 식품을 재배하는 것은 토지 사용이 더 많기 때문에 기후에 더 큰 영향을 미칩니다. 유기농 식품은 지난 XNUMX년 동안 매우 인기를 얻었습니다...
농업 및 식품

지속 가능한 농업: 소규모 농민을 위한 경제 및 환경 보전

SCIEU 팀 -
최근 보고서에 따르면 중국에서는 정교한 네트워크를 활용해 높은 작물 수확량과 낮은 비료 사용을 달성하는 지속 가능한 농업 이니셔티브가 진행되고 있다고 합니다.

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